パンを半分に切り、トースターで３～４分焼く。

レタスは洗ってキッチンペーパーなどで水分をふき取る。

パンにちぎったサニーレタスをのせ、ちぎったスライスチーズをのせる。

ソースを合わせ、スモークサーモンにからめ、スライスチーズの上にのせる。

スモークサーモンの上にスライスしたトマトを１枚のせ、スライスしたゆで卵を２枚のせる。

残ったソースをかけてできあがり。