**鶏つくねＩＮおでん**

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鶏つくねＩＮおでん

日向こはる @cook_40045024

おでんに入れた「鶏つくね」のレシピです。
このレシピの生い立ち
鶏ひき肉を買った時に、おでんに入れたら美味しいかなー？と思って考えました。

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材料

１０～１２個分

鶏ひき肉１８０ｇ
溶き卵１/２個
白ネギみじん切り１０センチぐらい
パン粉大さじ１
味噌大さじ１
しょうがすりおろし小さじ１/２

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作り方

1

ボールに材料を入れ、すべて混ぜ合わせる。
2

鍋に湯をわかし、スプーンで丸く形を整えた具を落としていく。
3

火が通ったら、おでん用なので、２～３個で串に刺す。
おでんの具と一緒に煮込む。

コツ・ポイント

味噌味の鶏つくねです。
おでん用なので串に刺しました。

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日向こはる @cook_40045024

2007/11/20 15:53に公開

小学生の子供が二人います♪おうちで簡単に作れるもの。おうちでちょっと凝った料理を作りたい・・・いろんなレシピをアップしていきたいと思います。（２０１８年現在、レシピ停滞中・・・）

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このレシピのキーワード

おでん鶏つくねとりひき肉味噌長ネギ

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