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びっくり簡単じぃじのレシピ-レシピのメイン写真

びっくり簡単じぃじのレシピ

勿忘草ばぁば
勿忘草ばぁば @cook_40056954

男の料理と申しますか
思いつきの材料で感をたよりの手順はいたって簡単な豪快な料理です
このレシピの生い立ち
ばぁばより先に帰宅したじぃじが買い込んできた『本日食べたいものをササッと買った』材料で料理して出来上がったころに『ただいま~』のばぁばでした 『いいにおい~♪』&『おいしい~♪』

男の料理と申しますか
思いつきの材料で感をたよりの手順はいたって簡単な豪快な料理です
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勿忘草ばぁば
勿忘草ばぁば @cook_40056954

男の料理と申しますか
思いつきの材料で感をたよりの手順はいたって簡単な豪快な料理です
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ばぁばより先に帰宅したじぃじが買い込んできた『本日食べたいものをササッと買った』材料で料理して出来上がったころに『ただいま~』のばぁばでした 『いいにおい~♪』&『おいしい~♪』

男の料理と申しますか
思いつきの材料で感をたよりの手順はいたって簡単な豪快な料理です
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材料

  1. ホクトのエリンギ特大 5本
  2. 秋鮭の白子 380g
  3. オリ-ブオイル 少々
  4. 赤ワイン 少々
  5. 醤油 少々
  6. 砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    エリンギは2ツまたは3ツに手で裂く

    秋鮭の白子はさっと水洗いしておく

  2. 2

    鍋にオリ-ブオイルを入れてエリンギを少し色が付くくらいに炒める

  3. 3

    赤ワインと醤油と砂糖を入れてから秋鮭の白子を入れる

    あとはぐつぐつ煮るだけです

  4. 4

    夕飯を頂きながら『どうやって作ったの』と聞いて『わからへんけど適当に』という作り方を聞いて書いてみましたのでザッとしたレシピになりました

コツ・ポイント

今回は電気鍋でグツグツと煮込んでいましたのでエリンギにはよく味が浸み込んでいましたが秋鮭の白子は意外と淡白なお味でした

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勿忘草ばぁば
勿忘草ばぁば @cook_40056954
2007/11/28 17:18に公開
夫ひとり 子供3人 孫3人 毎日元気に仕事に出かけ休日は趣味の写真や釣り、そして孫との触れ合いを楽しみにしているばぁばです料理は今まで経験にたより目分量の家ごはん作りしか出来てないのでレシピ載せられるようになるかは???
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17866596
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