やさしい和風カレー＠お子様、シニアでも♪
kobeclub @cook_40094177
ユリネで和風のカレーを狙ってみました。子供さん、ご老人、要介護者さんなどに好適です。カレーうどんの具にしてもOK！
このレシピの生い立ち
ユリネがあったので、思い切り和風のカレーを狙ってみました♪
やさしい和風カレー＠お子様、シニアでも♪
ユリネで和風のカレーを狙ってみました。子供さん、ご老人、要介護者さんなどに好適です。カレーうどんの具にしてもOK！
このレシピの生い立ち
ユリネがあったので、思い切り和風のカレーを狙ってみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
少量の油で肉をいため始め、すぐにたまねぎを投入。たまねぎがしんなりしたら、にんじんとジャガイモを投入。中火で軽く混ぜながらいためる。たまねぎが透明になったら、ユリネと水＋だし顆粒＋昆布茶を投入。沸騰後１０分弱火で煮込む。
-
- 2
にんじんが軟らかくなったら、火を止め、カレールーを投入。静かにまぜ、ルーが溶けたら弱火で５分煮て終了っす♪
- 3
コツ・ポイント
だしが効いて、和風に仕上がりますので、子供さん、ご老人、要介護者さんなどに好適です。もちろん辛口ルーで作ってもサイコーです。水分が多目なので、カレーうどんの具にしてもいけ～～～る。ユリネは、MUSTアイテムではないですが、あれば和風を演出します！
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