クリスマス・リース・シチュー

Name: クリスマス・リース・シチュー
Yield: 大皿 1枚分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ○米 2合; ○ケチャップ 大さじ2; ○コンソメ（顆粒） 小さじ1; ○ベーコン 2枚; ○人参 2cm; バター 大さじ1; 鶏もも肉 1/2枚; 塩・コショウ 少々; 人参・玉ねぎ 1/2個; じゃがいも 1個; ＊ホワイトソース １缶; ＊水・牛乳 各 200cc; 塩・コショウ 少々; ブロッコリー・コーン 5個・大さじ2; ■卵 1個; ■牛乳 大さじ1; ■塩・コショウ 少々

nathu♫♬ @cook_40034046

忙しいクリスマスに簡単でおいしいシチューです。子供のパーティにも♬
このレシピの生い立ち
ｸﾘｽﾏｽっぽいﾚｼﾋﾟを考えました♫♬ ｸﾘｽﾏｽにぴったりのﾚｼﾋﾟとして「ﾚｼﾋﾟﾌﾞﾛｸﾞ」「おとりよせﾈｯﾄ」「朝時間.jp」ﾋﾟｯｸｱｯﾌﾟして頂いたﾚｼﾋﾟです。12/25クックパッドにてピックアップして頂きました。

クリスマス・リース・シチュー

nathu♫♬ @cook_40034046

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材料

大皿　1枚分

○米 2合
○ケチャップ大さじ2
○コンソメ（顆粒）小さじ1
○ベーコン 2枚
○人参 2cm
バター大さじ1
鶏もも肉 1/2枚
塩・コショウ少々
人参・玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
＊ホワイトソース１缶
＊水・牛乳各　200cc
塩・コショウ少々
ブロッコリー・コーン 5個・大さじ2
■卵 1個
■牛乳大さじ1
■塩・コショウ少々

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作り方

1
米をとぎｹﾁｬｯﾌﾟ・ｺﾝｿﾒ・水を2号の目盛まで入れよく混ぜる。人参・ﾍﾞｰｺﾝは小さめの角切りにし上にのせ普通に炊く。炊き上がったらｴﾝｼﾞｪﾙ型（約18cm）に詰める。
2

もも肉は一口大。人参・じゃがいもは一口大の乱切り。玉ねぎは薄切り。ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱しもも肉を炒め塩ｺｼｮｳで調味。人参・玉ねぎ・じゃがいもを炒め材料の＊を入れ柔らかく煮込む。ブロッコリー・コーンを入れ塩・ｺｼｮｳで調味。
3

大きめの皿に1のご飯を乗せ、ｼﾁｭｰが流れないように中心からｸﾞｯと固める。材料の■を混ぜ合わせ薄焼き卵を作る。薄焼き卵を6枚に切りご飯に巻く。中心にｼﾁｭｰを入れる。