もやしを洗い 水を切る。にんにくを薄切り。ﾋﾟｰﾏﾝ、魚肉ソーセージは 細切りに。

フライパンに油をしきﾆﾝﾆｸを炒め、もやしﾋﾟｰﾏﾝ魚肉ソーセージを炒め塩コショウ。

出てきた水分を フライパンを傾け ｷｯﾁﾝﾍﾟｰﾊﾟｰで 吸ぅ。

☆のソースで お好みの焼きそば味に仕上げる。