オクラ豚肉巻き

オクラ豚肉巻き

choco110 @cook_40082888

柚子胡椒に合うオクラ豚肉巻き♪
もちろんそのままでも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
定番な１品。
柚子胡椒に合うように作っていたら辿りつきました。

柚子胡椒に合うオクラ豚肉巻き♪
もちろんそのままでも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
定番な１品。
柚子胡椒に合うように作っていたら辿りつきました。

オクラ豚肉巻き

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柚子胡椒に合うオクラ豚肉巻き♪
もちろんそのままでも美味しいです☆
このレシピの生い立ち
定番な１品。
柚子胡椒に合うように作っていたら辿りつきました。

柚子胡椒に合うオクラ豚肉巻き♪
もちろんそのままでも美味しいです☆
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材料

２人分

豚バラ肉８枚
オクラ８本
岩塩適量
レモン 1/8カット
柚子胡椒適量
オリーブオイル適量

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作り方

1

オクラを洗いヘタをとる。
2

①に豚バラ肉を巻きつけ、握るようにくっつけて巻く。岩塩をふっておく。
3

オリーブオイルを熱したフライパンに②を入れて焼きあげる。
4

レモン、柚子胡椒を添えて。

コツ・ポイント

柚子胡椒＆オリーブオイルは美味しいものを使うのがオススメです。
柚子胡椒がなくても、レモン絞ってさっぱり美味しく頂けます。

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choco110 @cook_40082888

2010/04/10 14:39に公開

小麦アレルギーの子がいるので最近はグルテンフリーなレシピが多いです。分量はあまり計ったりしないけど、覚書き程度に残していこうと思います♪ブログも書いてます。http://ameblo.jp/choco110/