もやしとバジルのあっさりサラダ
きっき30 @cook_40021677
もやしがシャリシャリおいしいあっさり簡単サラダです♪バジルの風味もとっても合います！
このレシピの生い立ち
寿司酢を使ったサラダにはまっています☆
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もやしとバジルのあっさりサラダ
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- 1
＊バジルとベーコンを小さめに切っておく
＊寿司酢、醤油、ごま油は混ぜておく - 2
もやしを耐熱容器に入れ、水をもやしの半分くらいまで入れ、蓋をし、レンジ(700W ）で1分30秒加熱し、水をしっかりきっておく
- 3
ベーコンをふた無しで30秒程度加熱する
- 4
もやし、ベーコンと刻んだバジルをボウルに入れ、寿司酢と醤油とごま油を混ぜたドレッシングを入れて、混ぜ、マヨネーズとすりゴマを加えてよく合わせ、塩コショウで味を調えてできあがり♪
コツ・ポイント
＊作り置き寿司酢の変わりに[酢大さじ2弱+砂糖小さじ１+みりん小さじ１+塩少々]を混ぜてもよい。
その場合、酢、砂糖、みりん、を小さな耐熱容器にいれ、レンジ（５００Ｗ）で30～50秒程度加熱しよく混ぜ、塩で味をととのえ、少しさましておいてください
＊バジルの変わりにシソでもおいしい！
つくれぽ
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