クレープ風 強力粉のパンケーキ
ゆいかなこ @cook_40045186
朝ごはん、強力粉でパンケーキ作ってみました
スケールも使わず、牛乳も薄力粉も使いません
ほのかに甘くて美味しいかも
このレシピの生い立ち
ご飯も薄力粉も牛乳もない朝
子供も待っているしささっとパンケーキに挑戦
もちもちクレープ？みたいで私好みになりました
加糖ヨーグルト入りなのでほんのり甘くてしっとり、時間がたってもパサつきませんでした
クレープ風 強力粉のパンケーキ
朝ごはん、強力粉でパンケーキ作ってみました
スケールも使わず、牛乳も薄力粉も使いません
ほのかに甘くて美味しいかも
このレシピの生い立ち
ご飯も薄力粉も牛乳もない朝
子供も待っているしささっとパンケーキに挑戦
もちもちクレープ？みたいで私好みになりました
加糖ヨーグルト入りなのでほんのり甘くてしっとり、時間がたってもパサつきませんでした
作り方
- 1
粉類をボールにいれホイッパーで混ぜる
- 2
水、卵、ヨーグルトを加え再びグルグル混ぜる
（ダマになりそうだけど、混ぜ続けると混ざりました） - 3
フライパンに油と香り付けのバターを少し入れ、出来た生地を丸く伸ばす
- 4
焦げないように、焼き目を付けて出来上がり♪
- 5
バター、蜂蜜などお好みでどうぞ
私はそのままクルクル巻いて食べてみました
コツ・ポイント
オーブンもスケールも使いたくない、薄力粉も牛乳も切らした朝にぴったり^｡^
余ったら子供のオヤツにラップしてとっておけます
バナナとクリームを巻いても美味しかったです
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