作り方
- 1
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
- 2
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
- 3
ガス抜きをして、7等分10分ベンチタイム。
- 4
丸く成形し、ハチミツと白と黒のゴマをつけて、ケーキ型に入れて二次発酵。
- 5
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり～
コツ・ポイント
パン生地を丸めたら、ハチミツが濃いのでは少し水で薄めてゴマをつけてもいいかも。
ハチミツの代わりに練乳でも美味しいよ(^^♪
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