ごまごまちぎりパン
ゴマがいっぱい入った、とっても香ばしいパンで~す☆彡
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ゴマがいっぱい入ったパンが食べたくて、作ってみました。
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ゴマがいっぱい入ったパンが食べたくて、作ってみました。
☆をよく混ぜ、マーガリンを少しずついれて良く捏ねる。
生地をタッパーに入れて発酵させ、約2倍になり指を刺してもどってこなかったら、一次発酵終了。
ガス抜きをして、7等分10分ベンチタイム。
丸く成形し、ハチミツと白と黒のゴマをつけて、ケーキ型に入れて二次発酵。
2倍になったら、180度で約13分焼いて出来上がり~
パン生地を丸めたら、ハチミツが濃いのでは少し水で薄めてゴマをつけてもいいかも。
ハチミツの代わりに練乳でも美味しいよ(^^♪
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