大根の葉と油揚げの煮物

大根の葉と油揚げの煮物

およーよ @cook_40040743

大根の葉っぱと油揚げで簡単煮物が出来上がり。
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさんあったので、
簡単に作れるようなもので何かないかなあと考えて作りました。

大根の葉っぱと油揚げで簡単煮物が出来上がり。
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさんあったので、
簡単に作れるようなもので何かないかなあと考えて作りました。

大根の葉と油揚げの煮物

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大根の葉っぱと油揚げで簡単煮物が出来上がり。
このレシピの生い立ち
大根の葉がたくさんあったので、
簡単に作れるようなもので何かないかなあと考えて作りました。

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大根の葉がたくさんあったので、
簡単に作れるようなもので何かないかなあと考えて作りました。

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材料

2人分

大根の葉大根についてる分だけ
油揚げ 2枚
○だしの素小さじ１
○しょうゆ大さじ２
○みりん大さじ２
○砂糖大さじ１
○水 80ｍｌ

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作り方

1

大根の葉を食べやすい大きさに切り、
油を少し入れて炒めます。
2

しんなりしてきたら
油揚げを加えて○を加え、味をみて10分程度煮込んで完成。
簡単かつ栄養たっぷりな１品です。
3

コツ・ポイント

最初大根の葉を炒め過ぎないように。

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