ふ〜んわり♪豆腐の入った煮込みハンバーグ
のんうーまま @cook_40044673
豆腐が入ってるのでフワフワ柔らかハンバーグです。
このレシピの生い立ち
挽肉に豆腐を入れると柔らかく仕上がるし、量も増えるので（＾ー＾”）
ふ〜んわり♪豆腐の入った煮込みハンバーグ
豆腐が入ってるのでフワフワ柔らかハンバーグです。
このレシピの生い立ち
挽肉に豆腐を入れると柔らかく仕上がるし、量も増えるので（＾ー＾”）
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに挽肉と豆腐を入れて、塩コショウも入れてよく混ぜる
柔らかい時は、パン粉を入れて調節して下さい。 - 2
計量カップに●の調味料を入れてよく混ぜる
- 3
●の調味料の入った計量カップの５００mlまでお湯を入れてよく混ぜる。
- 4
１を好きな大きさに丸めてフライパンで両面焼く。柔らかくてひっくり返しにくいので気をつけて！
- 5
４に３を入れて、
ソースがとろっとなるまで煮込んで出来上がり！ - 6
豆腐1個だと扱いやすくてお肉の味もしっかりでます。豆腐２個だと扱いにくく豆腐の味がしっかりでますので、豆腐の量はお好みで
- 7
私は、いつも豆腐は水切りしないんですけど、水切りした方が
まとめやすいかもしれません。
コツ・ポイント
豆腐が入っているので、とってもやわらかくて焼く時はひっくり返すのが大変なので気を付けて！
５の時に一緒にしめじ等のきのこを入れて煮込んでも美味しいですよ（＾０＾）
つくれぽ
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