材料のドライイーストまでの材料をHBで１次発酵までして４分割してガス抜き、ラップ等をかぶせてベンチタイム１０分。

お好みの野菜を１cm角に切っておく。玉葱、ピーマンはスライスしておく。ベーコンもお好みの大きさに。

生地を２０cmに伸ばしたら全体にフォークで穴を開ける。これで膨らむのがおさえられます。

ケチャップを全体に塗り、具を全体にのせてチーズとマヨネーズをトッピング。１８０度～２００度で１５分焼きます。