フライパンに、豚肉をいれ炒めます。（最近のフライパンは、こびり付きが無いので、油を引かなくても、豚肉から出る油だけで、十分炒められると思います。）

豚肉が、８～９割程度炒まったら、そこへ、もやし、キムチを入れ、更に炒めます。全体的に炒まったら、塩を入れ、また炒めて、出来あがり。