ステーキ肉は高価なので、なるべく安く・・・。そして、おいしく・・・★このレシピの生い立ちステーキ丼を安く作りたくて・・（＾ｕ＾）
白ネギは５㎝くらいに切り分け、白髪ネギをつくり水にさらしておきます。
牛肉を炒め塩、コショウを入れ軽く炒まったらしめじを１本ずつほぐして一緒に炒めます。
器にご飯を入れ、炒めた牛肉をのせ、ステーキソースをまわしかけ、水気を切った白髪ネギをのせてできあがりです！
ソースはかけすぎると辛いので、ほどほどに・・。お好みで、にんにくを加えたり、しめじを舞茸にしても、おいしいと思います♪
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