簡単カキごはん

Name: 簡単カキごはん
Yield: ３～４人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: お米 ２合; カキ 市販の１パックくらい; 醤油 大さじ ２; 酒 大さじ ２; ショウガ 好みの量; オイスターソース 小さじ 1/2; 青ネギ 好みの量

カキを煮てから煮汁でご飯をたいて、最後にカキを乗せて蒸らすとカキはプックリきれいですが、これは炊飯器まかせのご飯です。
このレシピの生い立ち
魚屋さんにカキをいただいたのです。
さて、簡単にできて美味しいものって？？　
炊き込みご飯だ！！
というわけで　とても簡単に。横着だと言われるくらいです。

材料

３～４人分

大したポイントもありません。最後にフレッシュなショウガやネギを加えることで香りで食欲が刺激されます。
炊飯の際の水加減を少し控えるほうがお米がピンとして美味しく炊けます。

gimel @cook_40040306

2010/04/13 07:50に公開

一応主婦もしております。仕事も持っております。　毎日を楽しむことだけは得意です。　「食べたい」時に作ると　どうしてこんなに美味しく出来るの？　でも、気分がのらないと　「イマイチ」の出来です。(^^ゞお菓子、パン、おかず　日々の暮らしの中で「今日のこれ！！」ってモノができたら紹介したいと思います。

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