CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
ふんわり柔らか万能パン生地
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
ふんわり柔らか万能パン生地-レシピのメイン写真

ふんわり柔らか万能パン生地

M
M @cook_40156550

いつも作ってるレシピの覚書

いつも作ってるレシピの覚書

もっと読む

ふんわり柔らか万能パン生地

M
M @cook_40156550

いつも作ってるレシピの覚書

いつも作ってるレシピの覚書

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

天板3枚分〜
  • ホームベーカリーにin
  • 強力粉 500
  • トレハロース 12
  • 塩 7
  • 砂糖 60
  • A(コップで混ぜる)
  • 卵 1個(50)
  • 牛乳 150
  • お湯 150
  • 砂糖 3
  • ドライイースト 7
  • B(後入れ)
  • バター(マーガリン) 50
  • サラダ油 13
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    ホームベーカリーに粉類とAを入れ15分ほど混ぜる。

  2. 2

    Bを加えて更に15-20分。油分が混ざりにくいので後半は高速にする。

  3. 3

    レベル2で一次発酵50-60分

  4. 4

    2倍になったら分割、ラップをしベンチタイム15分

  5. 5

    成形しラップ被せて35℃40分〜発酵。天板に乗り切らない分は常温発酵させ、1番最後に焼く。

  6. 6

    2倍になったらトッピングをし180℃に予熱したオーブンで13-15分ほど焼く。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

M
M @cook_40156550
2026/08/12 14:12に公開

このレシピのキーワード

パン生地

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 夏野菜の味噌スープ
  2. ごまラー油香る!アレンジ出前一丁
  3. 夏に作りたい冷んやりかぼちゃプリン
  4. 作り置き♪ねじりこんにゃく
  5. ネギ塩レモン焼きそば
  1. オクラ、きゅうり、長芋のわさびポン酢✨
  2. 簡単!カリッと鶏ももの甘酢絡め
  3. ゴーヤチャンプル
  4. 塩麹しっとりささみ唐揚げ
  5. 麻婆茄子
  6. 🍞Pillow-Soft Eggless Dinner Rolls 🍞
  7. Crispy Baked Pork Chops
  8. Red Lentil Soup
  1. ラーメン屋が教えるピリ辛もやしナムル
  2. 簡単・裏技★材料1つでとろみ回復(米粉編)
  3. フルフル♪ブラマンジェ!家にある材料で作れそう
  4. ​皿うどんのあんかけ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26437003
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close