コーヒー・メレンゲ

ヤヤコシヤ @cook_40037334
口に入れると、すぐに溶けてしまう、優しいお菓子。 大人な感じにコーヒー&シナモン風味☆
このレシピの生い立ち
http://plaza.rakuten.co.jp/yayakoshiya/diary/200711260001/ 「水行末で雲来末で風来末な生活。」より
コーヒー・メレンゲ
口に入れると、すぐに溶けてしまう、優しいお菓子。 大人な感じにコーヒー&シナモン風味☆
このレシピの生い立ち
http://plaza.rakuten.co.jp/yayakoshiya/diary/200711260001/ 「水行末で雲来末で風来末な生活。」より
作り方
- 1
●オーブンを100度に予熱をかけます。
●オーブン皿にオーブンシートを引いておきます。 - 2
メレンゲを作ります。
グラニュー糖を3回ほどに分けていれ、しっかりとしたメレンゲを作ります。 - 3
2のメレンゲに、インスタントコーヒーを振りいれ、良く混ぜます。
- 4
直径2~3cmを目安に、生地を落としていきます。
- 5
オーブンで焼きます。100度、50~60分。焼きあがったら、粗熱が取れるまで放置し、熱が取れたらシナモンをふります。
- 6
出来上がり☆
コツ・ポイント
・甘さを控えめにしています、好みで増やしてください。 ・シナモンの代わりに、ココアもOKっ☆ ・湿気やすいので、すぐに密閉容器に!!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17868370



