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ふんわりバナナケーキ
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ふんわりバナナケーキ-レシピのメイン写真

ふんわりバナナケーキ

Ewelina
Ewelina @cook_40098536

甘～い香りのふんわりバナナケーキです♪とっても簡単！
このレシピの生い立ち
作り方を教えてもらって一緒に作りました♪簡単美味しい！お土産にも(｀・∀・´)

甘～い香りのふんわりバナナケーキです♪とっても簡単！
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Ewelina
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甘～い香りのふんわりバナナケーキです♪とっても簡単！
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作り方を教えてもらって一緒に作りました♪簡単美味しい！お土産にも(｀・∀・´)

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材料

パウンドケーキ型1個分
  • バナナ 2本
  • 小麦粉 80ｇ
  • 砂糖 80ｇ
  • 無塩バター（無塩マーガリン） 80ｇ
  • 卵 2個
  • バニラエッセンス 適量
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作り方

  1. 1

    やわらかくしたバターと砂糖を混ぜます。卵を加えてさらに混ぜ、つぶしたバナナを加えてまぜまぜ。バニラエッセンス少々。

  2. 2

    ふるった小麦粉をサクッと混ぜ込みます。

  3. 3

    180℃のオーブンで30分ほど焼いたらできあがり♪

  4. 4

コツ・ポイント

甘く熟れたバナナを使うときには砂糖を控えめにすると良いです。甘い香りが好きなのでバニラエッセンスを加えていますが、無くても全然ＯＫだと思います。他にラムやオレンジのリキュール、チョコなどを加えてもおいしい！

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Ewelina
Ewelina @cook_40098536
2008/08/29 13:54に公開

このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 小麦粉

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