サバの香草パン粉焼き♪
pirohiyo @cook_40034125
準備をしたらトースター任せ！洗い物も少なくて楽チン☆
このレシピの生い立ち
サバをよく買うのですが､メニューのバリエーションが少ないので、たまには煮る､焼く以外で･･と思いまして｡
サバの香草パン粉焼き♪
準備をしたらトースター任せ！洗い物も少なくて楽チン☆
このレシピの生い立ち
サバをよく買うのですが､メニューのバリエーションが少ないので、たまには煮る､焼く以外で･･と思いまして｡
アプリでひらく作り方
- 1
サバは１．５ｃｍ程の厚さにそぎ切りにし、塩こしょうをしておきます。トマトは湯むきして輪切りにします｡
- 2
★と塩・こしょうを混ぜ､パン粉が少ししっとりする程度にオリーブオイルを加え、よく混ぜます。
- 3
トースターの鉄板にクッキングシートを敷き､水気を軽くふき取った１を交互に並べます。
- 4
３に２をかけ、さらに適量オリーブオイルをたらします｡
-
- 5
トースターで１０～１５分焼いて出来上がり♪ 最初はアルミホイルをかけ、魚に火が通ったらはずして焦げ目を付けるといいと思います。
コツ・ポイント
トマトはなくてもいいです。
また、サバでなくても､いわしでもおいしいです｡
パン粉には、粉チーズを混ぜてもいいですし､粒コショウを入れたりもします｡いつもは全部適当です(笑)。
表面だけ焦げやすいので気をつけて下さい！
オリーブオイルがフツフツし、熱々を取り分けていただきます♪
つくれぽ
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