サッポロ一番塩らーめんで♪鶏団子きのこ鍋

moruchama
moruchama @cook_40037560

具材は、参考程度に♪お好きな具材でお楽しみ下さい^^〆に食べるラーメンのお出汁は、お鍋をした後にしか味わえないウマさ!!

このレシピの生い立ち
大好きな「サッポロ一番塩らーめん」…。
食べる度に、「これでお鍋を作ったら美味しいだろうなぁ~」と、いつも思っていました。
実際に試してみたら…やっぱり!激ウマでした~♥(≧ω≦)(笑)

サッポロ一番塩らーめんで♪鶏団子きのこ鍋

具材は、参考程度に♪お好きな具材でお楽しみ下さい^^〆に食べるラーメンのお出汁は、お鍋をした後にしか味わえないウマさ!!

このレシピの生い立ち
大好きな「サッポロ一番塩らーめん」…。
食べる度に、「これでお鍋を作ったら美味しいだろうなぁ~」と、いつも思っていました。
実際に試してみたら…やっぱり!激ウマでした~♥(≧ω≦)(笑)

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材料

3~4人分
  1. サッポロ一番らーめん 2袋
  2. 鶏団子(レシピID :18371561) 300~400g
  3. きゃべつ 1/4個
  4. もやし 1/2袋
  5. 人参 半分
  6. ねぎ 1/2本
  7. 豆腐 1/2丁
  8. 舞茸 1袋
  9. しめじ 1袋
  10. エリンギ 2本
  11. えのき 1袋
  12. 椎茸 4個
  13. 万能ネギ 適量

作り方

  1. 1

    土鍋に、水900ccを煮立て、鶏団子を入れ、2分程火を通します。

  2. 2

    きのこ類・野菜類・豆腐を加え、全体に火が通ったら火を止め、最後にスープ2袋を入れて出来上がり♡

  3. 3

    ★食べているうちに煮詰まって、お出汁が少なくなってしまった場合は、「鶏ガラスープ(分量外)+お湯」を足して下さい♪

  4. 4

    〆は、たっぷりと旨味の出たお出汁に麺を入れ、蓋をして3分♪(3分経ったら、火は止めちゃう!)

  5. 5

    ④白ごま&万能ネギを散らして出来上がり♪(溶き卵を加えると、もっと美味しいです♥)

  6. 6

    ★麺を入れる時は、半分に割ってから入れた方が食べやすいかもです。(そのまま入れたら、麺が長くて…取りづらかったです;;)

  7. 7

    ★2010.11.01★
    一部、手順・分量を変更致しました。

コツ・ポイント

具材・分量は参考程度で、お好きなお鍋の具材でお楽しみ下さい^^

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moruchama
moruchama @cook_40037560
に公開
都内在住・主婦歴23年目の、兼業主婦です。夫婦2人暮らしを楽しんでいます♡最近一戸建てに引っ越ししたので、何かペットを飼いたいと思っています♪クックは、めっきりサボリ気味ですが…(汗)皆様のレシピは、相変わらず毎日参考にさせて頂き、大助かりしています!自分のレシピは、最近は載せておりませんが…出来るだけ簡単な物だけを載せていますので、宜しかったら覗いてみて下さいネ♡
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