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アンチョビチーズブルスケッタ
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アンチョビチーズブルスケッタ-レシピのメイン写真

アンチョビチーズブルスケッタ

黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736

ワインに合うブルスケッタです。簡単です。。。
このレシピの生い立ち
この間ボジョレーヌーボーが解禁しましたよね。その時に立食パーティーに呼ばれて行った先でいただきました。美味しかったので再現★
自分はゴルゴンゾーラ大好きなんです!!
あの臭みがたまらんです。。。んふ☆

ワインに合うブルスケッタです。簡単です。。。
このレシピの生い立ち
この間ボジョレーヌーボーが解禁しましたよね。その時に立食パーティーに呼ばれて行った先でいただきました。美味しかったので再現★
自分はゴルゴンゾーラ大好きなんです!!
あの臭みがたまらんです。。。んふ☆

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アンチョビチーズブルスケッタ

黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736

ワインに合うブルスケッタです。簡単です。。。
このレシピの生い立ち
この間ボジョレーヌーボーが解禁しましたよね。その時に立食パーティーに呼ばれて行った先でいただきました。美味しかったので再現★
自分はゴルゴンゾーラ大好きなんです!!
あの臭みがたまらんです。。。んふ☆

ワインに合うブルスケッタです。簡単です。。。
このレシピの生い立ち
この間ボジョレーヌーボーが解禁しましたよね。その時に立食パーティーに呼ばれて行った先でいただきました。美味しかったので再現★
自分はゴルゴンゾーラ大好きなんです!!
あの臭みがたまらんです。。。んふ☆

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材料

4人分
  1. フランスパン 1/2~1本
  2. アンチョビ缶詰 1缶
  3. またはアンチョビペースト 適宜
  4. とろけるチーズ 2つまみ位
  5. ゴルゴンゾーラチーズ 適宜
  6. カマンベールチーズ 適宜
  7. 粗挽きこしょう 適宜
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作り方

  1. 1

    フランスパンは1㌢くらいの斜め切りにします。

  2. 2

    アンチョビは細かくほぐしておきます。オイルは捨てないでね。

  3. 3

    パンにアンチョビをスプーンなどで小さじ1杯くらい乗せてのばし、お好みのチーズをのせて焼く。
    焼けたらコショウをお好みでふって食べてください。

  4. 4

    ゴルゴンゾーラとカマンベールチーズはトッピングとして考えてください♪
    基本はとろけるチーズで★

コツ・ポイント

アンチョビがもともとしょっぱいので塩はいらないと思います。
オリーブ油漬けなのでこの油も使ってくださいね。

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黒豆せんべい
黒豆せんべい @cook_40045736
2008/12/17 12:41に公開
2021年国家試験を必死こいて合格!介護福祉士として働いているワーママです。介護に関わって5年目。3人の息子たちを育てながら介護の仕事を楽しんでいます。仕事が忙しくて、最近はもっぱらクックパッドは検索専門です。大好きだった料理はもはや苦行でしかない。韓国料理。辛い料理。食感がカリカリ、サクサク、ガリガリ、ザクザクするものが大好きです。じゃがいもが大好きです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17869211
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