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フンワリしっとりバナナケーキ
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フンワリしっとりバナナケーキ-レシピのメイン写真

フンワリしっとりバナナケーキ

キャラメルMILK
キャラメルMILK @cook_40034341

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材料

パウンドケーキ1個分
  • バナナ 3本
  • 小麦粉 150グラム
  • ベーキングパウダー 小さじ1
  • シナモン 小さじ1
  • 塩 少々
  • 砂糖 80グラム
  • 卵 2個
  • サラダ油 50cc
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作り方

  1. 1

    粉類はすべて合わせてふるう

  2. 2

    卵黄と砂糖(材料の半量)を、白っぽくなるまで泡だて器で混ぜる

  3. 3

    卵白と砂糖(材料の半量)でメレンゲを作る

  4. 4

    2にサラダ油を加えて混ぜる

  5. 5

    4に粉類と、バナナを手で適当につぶしながら入れて混ぜる

  6. 6

    5に3のメレンゲを入れ、ヘラでサックリ混ぜる

  7. 7

    150℃に温めたオーブンで40分焼く

  8. 8

    出来上がり~♪

コツ・ポイント

バナナの甘さで砂糖は調節

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キャラメルMILK
キャラメルMILK @cook_40034341
2007/11/26 12:59に公開
暖かな食卓を目指して…
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ シナモン 卵 小麦粉

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