♡簡単・絶品♡ナスとイワシのオーブン焼き

Name: ♡簡単・絶品♡ナスとイワシのオーブン焼き
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ナス ２本; イワシ ２尾; にんにく １かけ; イタリアンパセリ 少々; オリーブオイル 大匙２

美味しい秋の味覚です♪
簡単に作れますので、お忙しい方にもぴったりメニューです。
ぜひ、おためしくださいね♪
このレシピの生い立ち
美味しい秋の味覚ナスを味わいたくて、つくりました。

材料

２人分

イワシは、後でオーブンでも焼くので、はじめは「軽く」ソテーしましょう♪

amalfiexblog @cook_40058042

2008/09/03 04:21に公開

イタリア料理大好きのmariです♪イタリアで3年間の料理修業の後、東京で料理教室を主宰。その後、南フランスに2年在住し帰国。イタリアワインソムリエ、オリーブオイルソムリエ、イタリア水ソムリエです。ブログ「イタリア料理紀行」は、http://ameblo.jp/amalfi2/

その他のレシピ