好きな具を巻いた太巻きを１/２本サイズを１つと細巻き１本と１cmぐらいの厚さにした押し寿司を用意します。（今回、太巻きの具の残りの人参とかんぴょう、黒ゴマを混ぜてパウンド型で押し寿司にしました。）

パンをくり抜いてケースにしてトーストしておきます。（ちょっとコゲちゃいました（＾＾；）

押し寿司の上に太巻きとパンを乗せ、細巻きを１ｃｍ幅に切り車輪に見立てて横に並べていきます。
パンの中に好きなサラダを詰めます（かぼちゃサラダです）

卵焼きの煙突ときゅうりの細切りの線路を付けて完成です。