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ゆであずき缶で簡単水ようかん
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ゆであずき缶で簡単水ようかん-レシピのメイン写真

ゆであずき缶で簡単水ようかん

monmama118
monmama118 @cook_40092819

カキ氷用に買っていたゆであずき缶。今日は暑かったけれどさすがにカキ氷を食べる気にもなれず、水ようかんにしてみました。
このレシピの生い立ち
SNSサイトの友人が作ったときき、食べたくなったので自分なりに考えてみました。

カキ氷用に買っていたゆであずき缶。今日は暑かったけれどさすがにカキ氷を食べる気にもなれず、水ようかんにしてみました。
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ゆであずき缶で簡単水ようかん

monmama118
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カキ氷用に買っていたゆであずき缶。今日は暑かったけれどさすがにカキ氷を食べる気にもなれず、水ようかんにしてみました。
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カキ氷用に買っていたゆであずき缶。今日は暑かったけれどさすがにカキ氷を食べる気にもなれず、水ようかんにしてみました。
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材料

2~3人分
  1. ゆであずき缶詰 1缶(210g)
  2. 粉寒天 小さじ1
  3. 水 200cc
  4. (お好みで)きな粉 お好きなだけ♪
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作り方

  1. 1

    材料はこれだけ。お手軽です(^^)

    • ゆであずき缶で簡単水ようかん作り方1写真
  2. 2

    お鍋に水と粉寒天をいれ、弱火で寒天が完全に溶けるまで混ぜ続けること。

    • ゆであずき缶で簡単水ようかん作り方2写真
  3. 3

    寒天が溶けたら、ゆであずきを加える。弱火で沸騰直前までゆっくりかき混ぜる。

    • ゆであずき缶で簡単水ようかん作り方3写真
  4. 4

    粗熱がとれたら容器に流しいれ、冷蔵庫で冷し固める。

    • ゆであずき缶で簡単水ようかん作り方4写真

コツ・ポイント

◎寒天をしっかりと煮溶かすのが大事です。
◎溶けきっていないと固まらず分離しやすいです。
◎甘さ控えめなので、好みで砂糖を加えてくださいね。
◎きな粉をトッピングしたほうが断然おいしかったです(^^)

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monmama118
monmama118 @cook_40092819
2008/09/06 10:30に公開
食べるのも作るのも大好きです♪皆様のレシピを参考にしつつ、自分流にアレンジしたものをどんどん作っていきたいと思います。
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