焼きそば風味のジャーマンポテト♡
焼きそば粉末ソースを使ったレシピです♪
このレシピの生い立ち
焼きそば付属の粉末ソースで野菜炒めの他に何かできないかなと思って♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもの皮をむき、くし切りにし、水につけアク抜きする。ウインナーはナナメ切り。
- 2
ソースを用意 粉末ソースをお湯で溶かしておく。
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- 3
じゃがいもを電子レンジで約３～４分くらい加熱して火を通す。ポイント①参照
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- 4
フライパンに油をしき、弱火～中火でじゃがいもに焼き色をつけ、完全に火を通す。ウインナーを入れサッと炒める。
- 5
火が通ったら、②のソースを回しかけ、全体に絡める。お皿にもり、青海苔をパラパラふる。
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- 6
✿じゃがいもは1個100ｇくらいのものを使い、ソースの量がちょうど良かったです。
コツ・ポイント
①じゃがいもをレンジでかけすぎると、焼くとき崩れてしまうので、焼く時間を短縮する程度でいいです。 ➁ソースの量は好みで調整して下さい。ソースだけ味見すると、濃いですが、じゃがいも自体味付けしてないので、ちょうど良い味になります。
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