大葉でさっぱり♡きのこのバター醤油ソテー

大葉でさっぱり♡きのこのバター醤油ソテー-レシピのメイン写真

大葉でさっぱり♡きのこのバター醤油ソテー

ガセリさ @cook_40036799

ささっと出来るおつまみメニュー♡
大葉の香りがバター醤油に合います☆お好みのきのこでどうぞ(´∀｀*)
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを考えてできました♡

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大葉の香りがバター醤油に合います☆お好みのきのこでどうぞ(´∀｀*)
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ガセリさ @cook_40036799

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大葉の香りがバター醤油に合います☆お好みのきのこでどうぞ(´∀｀*)
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材料

2人分

しいたけ 3枚
えのき約100ｇ（半袋）
しめじ約50ｇ（半パック）
大葉 5枚
バター 10～20ｇ（お好みで）
しょうゆ大さじ1～2

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作り方

1

きのこは食べやすい大きさに、大葉は洗って重ねて丸めて千切りに。
2

フライパンを熱しバターを入れ、半分くらい溶けたらきのこを投入。
3

手早く炒めたら仕上げに醤油と刻んだ大葉3分の2を投入しざっと混ぜて火を止める。
4

皿に盛り、残った大葉を上に飾って出来上がり♡

コツ・ポイント

特にありません＾＾お好みのきのこでどうぞ～♡

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ガセリさ @cook_40036799

2008/08/29 08:01に公開

ボディボード大好き♡ そしてとうとう海辺の町へ引っ越しました♪お料理大好き！手間かけるの大好き！手抜きも大好き！（笑）そして夫婦揃ってお酒好きです♡ ※只今過去のレシピ見直し中です。改変あるかもしれません。あしからず☆

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このレシピのキーワード

大葉えのきシメジしいたけバター

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