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大葉マヨ味噌チーズのナスはさみ焼き
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大葉マヨ味噌チーズのナスはさみ焼き-レシピのメイン写真

大葉マヨ味噌チーズのナスはさみ焼き

✳︎izumi✳︎
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836

【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】大葉マヨ味噌チーズがこってり&さっぱりでクセになる美味しさ♪副菜やおつまみに！
このレシピの生い立ち
ナスに味噌を塗って大葉で包んで焼くっていうおつまみを時々作るのですが、辛いかなあと思っていたので、マイルドになるように味付けしました。

【カテゴリ掲載♪話題入り感謝♡】大葉マヨ味噌チーズがこってり&さっぱりでクセになる美味しさ♪副菜やおつまみに！
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ナスに味噌を塗って大葉で包んで焼くっていうおつまみを時々作るのですが、辛いかなあと思っていたので、マイルドになるように味付けしました。

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大葉マヨ味噌チーズのナスはさみ焼き

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材料

１〜２人分
  • ナス １本
  • 大葉 １０枚程
  • マヨネーズ 小さじ２
  • 味噌 小さじ１
  • 粉チーズ 大さじ１
  • 七味唐辛子 お好みで
  • 油(炒め用) 適量
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作り方

  1. 1

    大葉は縦半分に切ってから千切りにする。ぎゅっと握って水気を切る。マヨネーズと味噌をよく混ぜてから粉チーズと大葉を和える。

    • 大葉マヨ味噌チーズのナスはさみ焼き作り方1写真
  2. 2

    ナスは幅1.5㎝くらいの輪切りにする。
    間に切り込みを入れる。大葉を挟むので、切り落とさないように！

    • 大葉マヨ味噌チーズのナスはさみ焼き作り方2写真
  3. 3

    ２のナスの切り込みに１の大葉マヨ味噌チーズを、押し込むように挟む。

    • 大葉マヨ味噌チーズのナスはさみ焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンに油をひき、こんがりと色がつくまで両面焼いたら出来上がり！
    お好みで七味をふりかけてどうぞ！

    • 大葉マヨ味噌チーズのナスはさみ焼き作り方4写真

コツ・ポイント

※味噌が塊に残らないように、先にマヨネーズと味噌をよく混ぜること。

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✳︎izumi✳︎
✳︎izumi✳︎ @cook_40093836
2016/08/13 02:18に公開
R3年9月1日、結婚9年目にして第一子誕生しました。元気な男の子です。なので、ただ今クックというか料理をサボり中。でも皆さまのつくれぽ楽しみに拝見しております！料理好きな主婦です。愛知県民。ヘルシーにしたいけど無理のない範囲でゆるいかんじ！マイペースに楽しんでいます。・好きなもの猫　コーヒー　音楽　読書(漫画も)　映画　服　アクセサリー作り　ソーイング　パン作り練習中
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なす 大葉 味噌

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