10分で！栗のリゾット
ブランディ @cook_40034665
話題入り感謝！冷凍か炊いたご飯があれば、10分で完成。
焼き栗使用で、香ばしく栄養もあるリゾットです。体も温まりますよ。
このレシピの生い立ち
昨日のおやつに焼いた、焼き栗が余っていたので。
そのまま食べると固いし、またレンジで温めるともっと固くなるかと思って、夕食にアレンジしました。
冷凍庫のご飯であっという間に美味しい夕食の出来上がりです。
10分で！栗のリゾット
話題入り感謝！冷凍か炊いたご飯があれば、10分で完成。
焼き栗使用で、香ばしく栄養もあるリゾットです。体も温まりますよ。
このレシピの生い立ち
昨日のおやつに焼いた、焼き栗が余っていたので。
そのまま食べると固いし、またレンジで温めるともっと固くなるかと思って、夕食にアレンジしました。
冷凍庫のご飯であっという間に美味しい夕食の出来上がりです。
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍ご飯を解凍する。焼き栗は皮を剥いて2つか3つに割っておく。玉葱をバターで炒める。
- 2
栗を入れて炒めたら、白ワインを注ぐ。
ご飯を入れブイヨンを加える。
5−8分程度中火から弱火で煮る。 - 3
火を止めて、チーズを混ぜ、味を見てから塩、胡椒する。
パセリかローズマリー微塵切りをのせても。 -
- 4
miyuki12さんから
甘栗使用のれぽをいただきました。 -
- 5
ジョンさんがクスクス使用で作ってくれました。
-
- 6
2012.10.19
10名のメンバーさん達に作って頂きました。どうもありがとうございます！
コツ・ポイント
生クリームは入れなくても充分美味しく出来ます。
今回は冷蔵庫にホイップクリームがあったので、少し入れてみました。
栗は焼き栗の方が美味しく出来ます。
ブイヨンはお湯で溶いておくと、便利です。
つくれぽ
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