簡単豆腐クリームとバナナでデコケーキ☆
ヘルシーなチョコケーキにヘルシーなクリームでがっつりいただけます！(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ
このレシピの生い立ち
お豆腐のクリームを簡単に作ってヘルシーなデコケーキが作りたかったので。「nokko.t」さんの『ノンオイルで簡単♪おから☆チョコ・ケーキ』を参考にして作らさせていただきました。
簡単豆腐クリームとバナナでデコケーキ☆
ヘルシーなチョコケーキにヘルシーなクリームでがっつりいただけます！(●´)З｀)))ﾓｸﾞﾓｸﾞ
このレシピの生い立ち
お豆腐のクリームを簡単に作ってヘルシーなデコケーキが作りたかったので。「nokko.t」さんの『ノンオイルで簡単♪おから☆チョコ・ケーキ』を参考にして作らさせていただきました。
アプリでひらく作り方
- 1
型に、型紙を敷いて置きます。
おからと加糖ココアを泡立て器で、混ぜます。混ざったら、おからの塊を、ゴムベラで潰すようにします。 - 2
砂糖と卵を、白っぽくなるまで混ぜて、１を入れ、底からすっくって、切るように混ぜます。牛乳とバニラエッセンスを入れて、2～3回混ぜます。
- 3
粉類を振るわずに入れ、底からすくって切るように混ぜる。型に入れ、オーブンで４０分位焼きます。焼けたら冷ましておきます。
- 4
木綿豆腐はしっかり水切りをします。茹でてもいいですし、電子レンジを使用してもいいです。バナナはスライスしておきます。
- 5
４をミキサーでなめらかになるまでまわし、メープルシロップ、らくらくホイップを加えて更にガーッと混ぜる。
- 6
３を横2つにスライスし、内側の生地に刷毛でブランデー少々を塗っておきます。
- 7
下スポンジ生地に豆腐クリームを塗りスライスバナナを散りばめ、更にクリームを塗って上スポンジ生地をのっけてできあがり～
- 8
-
コツ・ポイント
天ぷら粉の種類は絶対に『昭和天ぷら粉 黄金』を使用してください。たんぱく質の量に違いがあるため、他社の天ぷら粉だと膨らまない可能性があります。
つくれぽ
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