甘酢*豚竜田
なお★nao @cook_40021885
簡単♪サクサクの豚竜田に甘酢だれが絡んで美味しいですよ^m^
このレシピの生い立ち
オイスターソースのコンテスト用に。
オイスターソースで、簡単にコクのある、甘酢だれを作る事が出来ました。
甘酢*豚竜田
簡単♪サクサクの豚竜田に甘酢だれが絡んで美味しいですよ^m^
このレシピの生い立ち
オイスターソースのコンテスト用に。
オイスターソースで、簡単にコクのある、甘酢だれを作る事が出来ました。
アプリでひらく作り方
- 1
●の調味料を混ぜ合わせておく。キャベツを千切りにしておく。豚に塩コショウをし、片栗粉をしっかりと、全体にまぶしておく。
-
- 2
フライパンに深さ２cmぐらいの揚げ油を入れて熱し、豚の表面がサクサクになるまで順に揚げて油を切っておく。
- 3
フライパンに●の合わせ調味料を入れて、かき混ぜながら熱し、とろみが出てきたら（２）の豚竜田を加えサックリと混ぜ合わせる。
- 4
器に千切りキャベツをたっぷりと敷き詰めて、（３）の甘酢豚竜田を盛り付けたら完成。キャベツと一緒に召し上がれ♫
コツ・ポイント
お肉の分量を増やす場合は、甘酢だれの分量を、お好みで増やして下さい。
（３）の手順の時に、焦がさないように注意。
片栗粉に米粉を少しプラスしても、サクサクに揚がって美味しいです。
つくれぽ
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