しめじはバラバラにして、エビは片栗粉でもんでから茹でる。

その他の材料を適当に切る。アボカドはレモンをかけるのを忘れずに！

○材料：はんぺんと卵、クレイジーソルトをボールに入れ、手でぐちゃらぐちゃらと握り潰しながら混ぜる。

全部混ぜて出来上がり！
お好みでガーリックをかけて下さい。