☆の材料で具のひき肉を作ります。
我が家は子供が小さいので豆板醤は控えめです。

★の材料でスープをつくる。お好みで豆板醤を入れても美味しいです。（今回中華スープはウェイパー大さじ１です）

うどんをゆでて、スープ・ひき肉をのせて出来上がり。
ほかに、チンゲン菜なんかもいいですね。