玉ねぎは薄切り、ベーコンは1ｃｍくらいに切る。
（ここはお好みの量、切り方でＯＫです）

①としめじを炒める。

玉ねぎがしんなりして炒まったら、牛乳入れ、パパッとコンソメ、塩コショウで味付けをする。

そこにうどんを投入。

（冷凍うどんの場合はあらかじめ解凍しておいて下さい）

うどんを少し煮込むと、とろみが出てくるので、お好きなとろみ具合の時に取り出す。