お豆腐★みそごまバーグ
ふわふわ♪簡単手軽にワンボールでできます♪お弁当にも☆
このレシピの生い立ち
ちょっと違ったお豆腐バーグが食べたかったから
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ちょっと違ったお豆腐バーグが食べたかったから
豆腐をざるにあげて水切りします。
タマネギ、じゃがいもをみじん切りにします。
お好みで人参など具材を増やしてください☆
ボールにひき肉と水切りした豆腐を加え混ぜます。
混ざったら2とごま、みそを加えて混ぜます。
全体に混ざったら成形してフライパンで焼いていきます。
やわらかいので大きく作る場合は厚めに成形したほうが返しやすいです
弱火で焼き上げて完成♪
大きい場合は厚めに☆
タネから水分と油分が出るので私は油を引いていませんが、フライパンに合わせて引いてください。
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