トマトソースのポークソテーです。少し酸味を加えてさっぱりどうぞ～！クリスマスにいかが？このレシピの生い立ち義母から教えてもらいました。
豚肉はすじ切りして、塩こしょうしておきます。
ソースを作ります。玉ねぎを粗みじんに切り透き通るまで炒めます。（焦がさないように）☆を加え塩こしょうで味を整えます。
豚肉をソテーし、食べやすく切ります。お皿にソースを敷き、豚肉を盛り付けましょう。
くれぐれもソースは焦がさないように。酢の変わりにみりんを加えて、少し甘めにしても美味しいです。 トマト缶でもOK!
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