作り方
- 1
☆の材料をすべて混ぜ合わせソースを作る。
マグロは水気をふき取り、塩コショウで軽く下味をつけておく。
- 2
フライパンに油をしき、強火で両面にさっと焼き色をつける。
- 3
焼きあがったら食べやすい大きさに切る。
ソースをかけて出来あがり♪
コツ・ポイント
やっぱりミディアムレアが美味しいです♪
タレが余ったら鶏ササミにかけてオーブンで焼いても美味しいです。
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