色んなピーマンと豚肉炒め
ピーマンとパプリカをザクザク切ってお肉とガーッと炒めました。
このレシピの生い立ち
パプリカとピーマンがたくさんあったので。
作り方
- 1
ピーマンとパプリカのタネを除き、ざくざく乱切りする。豚肉は食べ易い大きさにし片栗粉をまぶしておく。
- 2
フライパンで豚肉を炒め、野菜とえのきを入れてしんなりしたら、☆の調味料を合わせ入れ、よくまぜて完成！
コツ・ポイント
辛さ控え目なので、もっと辛くしたい時はコチュジャンを増やしてみてくださいね。
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