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月見シリーズ♡キュウリを食べよう♪
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月見シリーズ♡キュウリを食べよう♪-レシピのメイン写真

月見シリーズ♡キュウリを食べよう♪

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

コチュジャンの甘辛さに卵黄がよく合いますよ^^
このレシピの生い立ち
卵黄を絡めて食べるのが好きなので、いつもは醤油だけですが、コチュジャンとゴマ油を入れて、ちょっぴり韓国風(?)にしてみました。

コチュジャンの甘辛さに卵黄がよく合いますよ^^
このレシピの生い立ち
卵黄を絡めて食べるのが好きなので、いつもは醤油だけですが、コチュジャンとゴマ油を入れて、ちょっぴり韓国風(?)にしてみました。

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月見シリーズ♡キュウリを食べよう♪

トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141

コチュジャンの甘辛さに卵黄がよく合いますよ^^
このレシピの生い立ち
卵黄を絡めて食べるのが好きなので、いつもは醤油だけですが、コチュジャンとゴマ油を入れて、ちょっぴり韓国風(?)にしてみました。

コチュジャンの甘辛さに卵黄がよく合いますよ^^
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材料

2人分
  • キュウリ 1本
  • 卵黄 1個
  • ●醤油 小さじ1杯(※メモ参照)
  • ●コチュジャン 小さじ1杯(※メモ参照)
  • ●純正ごま油 小さじ1杯(※メモ参照)
  • 白ゴマ 適量(無くてもOK)
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作り方

  1. 1

    キュウリを2~3ミリの斜め薄切りにしてから、千切りにします。キュウリを皿に盛り真ん中に卵黄をのせます。

  2. 2

    ●印の調味料をよくスプーンで混ぜ合わせます。

  3. 3

    キュウリに白ゴマを適量振りかけ、②のタレを小さじ1/2杯程回しかけたら完成。
    あとは、卵黄をキュウリに絡めて食べてね♪

コツ・ポイント

タレは全部かけるとしょっぱいので、キュウリ1本に対しては小さじ1/2杯で十分だと思いますが、好みで加減してかけて下さいね。

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トトのママちゃん
トトのママちゃん @cook_40035141
2007/12/01 13:42に公開
旦那と11歳のと8歳の男の子2人と暮らしています。★美味しそうな皆さんのレシピに日々助けられて感謝しております♡★2018年 、成形パン作りにチャレンジして、子ども達に色々食べさせたいです。☆いつもつくれぽありがとうございます! 掲載が遅れ一部コメントが同じ時もありますがご了承下さい。
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このレシピのキーワード

キュウリ コチュジャン 卵黄

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