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牛肉レタス炒め
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牛肉レタス炒め-レシピのメイン写真

牛肉レタス炒め

percy_fire
percy_fire @cook_40070739

ハチミツを使ってみるとおいしくできました☆

このレシピの生い立ち
レタスを使い切りたくて。

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percy_fire
percy_fire @cook_40070739

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材料

2人分
  • 牛肉 150グラム
  • レタス 半分
  • たまねぎ 1/4
  • しょうゆ 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • ハチミツ 小さじ2
  • にんにく 1かけ
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作り方

  1. 1

    牛肉を食べやすい大きさにし、みじん切りにしたにんにくと半量の醤油、酒、ハチミツでもんでおく。

  2. 2

    たまねぎは1センチぐらいの厚さに切り、レタスも食べやすい大きさにしたおく。

  3. 3

    フライパンに油をひいたら、肉を炒めて色が変わってきたら、たまねぎを加える。

  4. 4

    醤油、酒、ハチミツの残りを加えたら、最後にレタスを入れる。レタスが透き通るぐらいになったらできあがり♪

コツ・ポイント

特にコツはありません。冷蔵庫の野菜を適当に入れてもらってもいいと思います。(エリンギ、しめじなど。)
ピーマンを入れるとチンジャオロースっぽくなりますよ(^^)V

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percy_fire
percy_fire @cook_40070739
2008/08/21 04:20に公開

このレシピのキーワード

炒めもの 牛肉 レタス はちみつ にんにく 酒 玉ねぎ

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