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すき焼きの卵代わりに ピリリ大根おろし
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すき焼きの卵代わりに ピリリ大根おろし-レシピのメイン写真

すき焼きの卵代わりに ピリリ大根おろし

ミモレット104
ミモレット104 @cook_40062407

最初から最後まで同じ味になるすき焼きが、このおろしで、大人味のすき焼きに味変しますよ♪
冷や奴やお蕎麦にもどうぞ!

このレシピの生い立ち
濃い味のすき焼きは最初は美味しいけれど、だんだん飽きてきませんか?知り合いに大根おろしを乗せたら美味しいと教えてもらいました。さっぱりと食べられますが、大根おろしだけではパンチが足りなかったので、香辛料を足してみました。

最初から最後まで同じ味になるすき焼きが、このおろしで、大人味のすき焼きに味変しますよ♪
冷や奴やお蕎麦にもどうぞ!

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すき焼きの卵代わりに ピリリ大根おろし

ミモレット104
ミモレット104 @cook_40062407

最初から最後まで同じ味になるすき焼きが、このおろしで、大人味のすき焼きに味変しますよ♪
冷や奴やお蕎麦にもどうぞ!

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最初から最後まで同じ味になるすき焼きが、このおろしで、大人味のすき焼きに味変しますよ♪
冷や奴やお蕎麦にもどうぞ!

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材料

四人分
  • 大根 1/3本
  • すりゴマ 大さじ2
  • 粉山椒 少々
  • 一味唐辛子 少々
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作り方

  1. 1

    大根をおろす

  2. 2

    すりゴマに山椒と唐辛子を混ぜる

  3. 3

    ①と②を器に盛る

  4. 4

    大根おろしと香辛料は別々にしておくのをお勧めします。
    余った時に、後日使いやすいので。

  5. 5

    お手軽に作るには
    大根おろし➕すりゴマ➕七味唐辛子で♡

コツ・ポイント

残った香辛料入りのゴマは、後日胡麻和えや担々麺にお使いください♪

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ミモレット104
ミモレット104 @cook_40062407
2015/03/24 00:28に公開
夫と子ども2人の4人家族。食べやすさをモットーに毎日ご飯を作ってます.
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このレシピのキーワード

すきやき 大根 山椒

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