もっちりんごケーキ☆ノンオイルver.
たべちっち @cook_40063639
屋台で売ってるハニーカステラみたいな優しい味☆ まだ改良の余地ありですが、このままでもしっとり・もっちりおいしかった^─^ うち的計算では全量で約650kcalです☆ もちろんダイエット中のおやつにします♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつにノンオイルのケーキを・・・っておもって^U^
もっちりんごケーキ☆ノンオイルver.
屋台で売ってるハニーカステラみたいな優しい味☆ まだ改良の余地ありですが、このままでもしっとり・もっちりおいしかった^─^ うち的計算では全量で約650kcalです☆ もちろんダイエット中のおやつにします♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中のおやつにノンオイルのケーキを・・・っておもって^U^
作り方
- 1
準備:☆の砂糖とパルスイート、塩をあわせておく。 卵を卵白と卵黄にわけてそれぞれボールにいれる。 オーブンを170℃に予熱しておく。
- 2
りんごを小さめのくし切りにして☆の一部をまぶし、レンジ500Wで3分程度チン♪この時水気がでても大丈夫^^
- 3
卵黄のボールに砂糖をいれ、白くなるまですり混ぜる。
- 4
(3)に★と(2)の煮りんごをいれてよく混ぜ、薄力粉をいれて均一に混ぜる。
- 5
卵白を固くあわ立てる。
- 6
(3)に(5)のメレンゲを1/2量ずつ、最初はあわを気にせずよく混ぜ、後はあわを消さないようさっくり混ぜる。
- 7
余熱したオーブンで20分から30分。。。できあがり♪♪
コツ・ポイント
今度は温度設定を160℃で10分ほど長い時間焼いてみようかなと考えてます^^ あ!!もちろんパルスイートの分を普通の砂糖におき変えてもOKです♪
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