ピーマンは縦に半分に切って、へたを残して種を取り、水気を切っておきます。

ピーマンにご飯をしっかり詰めます。

ご飯の上にお好みの味噌を少量塗って、オーブントースターで５分前後焼いて出来上がりです。

右端は、普通の味噌にゴマを振りました
。左端は、普通の味噌で焼いた後、マーガリンを乗せました。

真ん中は、ご飯にケッチャップと塩で味付けをして詰めて焼き、ピーマンが焼きあがる頃に、チーズを乗せて焼いてあります。

生姜味噌、胡桃味噌、ゴマ味噌、おかかバターなど、お好きな味で試して下さい。