簡単！優しい☆梅がゆ
夏月桃 @cook_40097492
胃にやさしいレシピです。
昔ながらのほっとする味！
簡単すぎてレシピと言えるかどうか…(-_-;)
このレシピの生い立ち
調子を崩して食事が取れなかった時に、友人に教えてもらいました。
白かゆに梅干しも美味しいけれど、一緒に梅干しを煮てもおいしい！
簡単！優しい☆梅がゆ
胃にやさしいレシピです。
昔ながらのほっとする味！
簡単すぎてレシピと言えるかどうか…(-_-;)
このレシピの生い立ち
調子を崩して食事が取れなかった時に、友人に教えてもらいました。
白かゆに梅干しも美味しいけれど、一緒に梅干しを煮てもおいしい！
作り方
- 1
お鍋にご飯、梅干し、水を入れ、梅干しをよくつぶします。
- 2
そのまま中火にかけ、沸騰したら弱火にして、ご飯粒が柔らかくなるまでコトコト煮ます。
- 3
味をみて、お好みで梅酢、または塩で味をととのえて出来上がり☆(そのままでもOK)
コツ・ポイント
煮る時に、トロトロしているので、焦げ付かないように気をつけました！
でもコツというコツはないです…なにしろ簡単なので！
ポイントは、梅干しの種も一緒に煮込むこと。
味が出るらしいですよ。
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