作り方
- 1
パスタを湯がき、ささみを一口大に切りシメジ、えのきを小分けに切る。
- 2
フライパンに油を入れて、1の材料を炒め火が通ったら白ワインを入れて沸騰させる
- 3
パスタを湯きりして2の中に麺つゆを入れて沸騰させたらパスタをいてれかき混ぜる
- 4
皿に盛り付けて、上から刻みねぎをかけて食べる
コツ・ポイント
麺つゆを多少多くでもおいしいです。きのこ類は他のきのこ類でも大丈夫です
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