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ねぎの醤油漬け
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ねぎの醤油漬け-レシピのメイン写真

ねぎの醤油漬け

ぼーじょぼー
ぼーじょぼー @cook_40048223

柔らかそうなねぎの青い部分を醤油漬けにして、いろいろなお料理に使いましょ♫
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柔らかそうなねぎの青い部分を醤油漬けにして、いろいろなお料理に使いましょ♫
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ぼーじょぼー
ぼーじょぼー @cook_40048223

柔らかそうなねぎの青い部分を醤油漬けにして、いろいろなお料理に使いましょ♫
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材料

  • ねぎ(青い部分) たくさん
  • しょうゆ 50cc
  • みりん 50cc
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作り方

  1. 1

    ねぎの青い部分をひたすら小口切りにする!

  2. 2

    保存ビンにしょうゆとみりんを合わせ、刻んだねぎを入れる。冷蔵庫で寝かせる。

  3. 3

    卵焼きに入れてみました。

    • ねぎの醤油漬け作り方3写真
  4. 4

    漬け汁と共に冷奴にトッピング。

    • ねぎの醤油漬け作り方4写真
  5. 5

    ご飯入りモチモチお好み焼きにも。

    • ねぎの醤油漬け作り方5写真

コツ・ポイント

しょうゆとみりんは1:1の割合で。
冷蔵庫で1週間ほど保存できます。
早めに使い切ってね!

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ぼーじょぼー
ぼーじょぼー @cook_40048223
2008/09/05 01:12に公開
簡単に作れて美味しいもの大好き!
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