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しめじとアサリのクリームパスタ
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しめじとアサリのクリームパスタ-レシピのメイン写真

しめじとアサリのクリームパスタ

--tomo--
--tomo-- @cook_40064691

日本製粉「金のパスタシリーズ」のほうれん草入りフェットチーネを使って作りました。
秋の味覚きのこを使ってパスタ♪
このレシピの生い立ち
日本製粉「金のパスタシリーズ」のモニターに当選したので。

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しめじとアサリのクリームパスタ

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材料

2人分
  1. 「金のパスタ」ほうれん草入りフェットチーネ 200ｇ
  2. しめじ 1/2パック
  3. あさり 200ｇくらい
  4. 生クリーム 100ｃｃ
  5. にんにく 2かけ
  6. 塩・コショウ 少々
  7. オリーブオイル 少々
  8. 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    パスタはこれを使いました！
    ソースが絡みやすいもちもちのパスタ♪

    • しめじとアサリのクリームパスタ作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルをひいて熱したフライパンに
    にんにくを入れる（包丁の背でつぶしたもの）。

  3. 3

    「2」にあさりを入れ、塩コショウをふってフタをする。

  4. 4

    あさりが開いたら半分だけ殻をとっておくと食べやすいですよ～！

  5. 5

    しめじを入れて火が通ったら
    生クリームを入れる。

  6. 6

    茹でたパスタを絡めて盛り付け、
    粉チーズをふって完成！

コツ・ポイント

ほうれん草入りフェットチーネを使うことで
彩りがキレイになります♪

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--tomo--
--tomo-- @cook_40064691
2008/08/25 04:45に公開
2008年＊入籍2011年＊長男出産2017年＊長女・次女（双子）出産東京都在住みなさんのレシピをいつも参考にさせてもらてます。
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