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レンジでホタテの香り蒸し
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レンジでホタテの香り蒸し-レシピのメイン写真

レンジでホタテの香り蒸し

すなっぴぃ
すなっぴぃ @cook_40035235

シートを開けると、舞茸とネギの香りがふわ~っと。ホタテもぷりぷり♪
このレシピの生い立ち
スーパーに、ホタテがたくさん並べられていたので・・・。

シートを開けると、舞茸とネギの香りがふわ~っと。ホタテもぷりぷり♪
このレシピの生い立ち
スーパーに、ホタテがたくさん並べられていたので・・・。

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レンジでホタテの香り蒸し

すなっぴぃ
すなっぴぃ @cook_40035235

シートを開けると、舞茸とネギの香りがふわ~っと。ホタテもぷりぷり♪
このレシピの生い立ち
スーパーに、ホタテがたくさん並べられていたので・・・。

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スーパーに、ホタテがたくさん並べられていたので・・・。

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材料

2人分
  • ホタテ (小)12個
  • マイタケ 1/2株(60g)
  • ネギ 15センチ
  •  A 酒  大さじ1
  •  A ポン酢 大さじ2
  •  A 塩、コショウ 少々
  • バター 小さじ1
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作り方

  1. 1

    マイタケは、小房にわけ、ネギは斜め薄切りにし、ホタテとともに、クックパークッキングシートにのせる。

  2. 2

    さらに、Aとバターをのせて包み、レンジで3分程加熱する。

コツ・ポイント

ホタテは今回は小さめのものを使いましたが、大きめのものや貝柱だけのものでも、もちろんおいしいです。<ウロがついていたら取り除く>

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すなっぴぃ
すなっぴぃ @cook_40035235
2007/11/19 03:41に公開
夫とふたり暮らしです。パンやお菓子づくりが好きです。皆さまの美味しいレシピで、いろいろなお料理を作ってみたいです。よろしくお願いします^^♪
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このレシピのキーワード

ねぎ 帆立貝 バター 酒 まいたけ

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