玉ネギ、ピーマン、人参はみじん切りにして、豚挽肉といため合わせる。

豚挽肉の色が変わったら、トマト缶を加えて、炒め合わせ、クツクツと5分ほど煮る。

煮込んだら、コンソメの素、トマトケチャップ、塩・こしょうを加え、お好みの味にととのえる。

私がいつも使っているトマト缶はこちら。ホールトマトでもカットトマトでも、お好みでどうぞ。

グラタンを作る時にこんな風にしてホワイトソースの上から、ミートソースをかければ、2つの味が楽しめますよ♪

トーストに、チーズと一緒に乗せて、こんがり焼いても、ピザ風で美味しいですよ♪子供達も大好きです。